お気に入りのメニュー♪
今日のお昼ごはんは・・・・
といっても、息子のごはんのメニュー。
◆ドライカレー
◆さつまいも煮
◆サイコロパン
◆バナナヨーグルト
最近、「ドライカレー」が気に入っているみたいで、
あげると、た~くさん食べてくれます(^^)
特に、ご飯の上にかけてあげると、パクパク喜んで食べます。
ドライカレーといっても、作り方は、と~っても簡単♪
たまねぎ、にんじん、じゃがいもなどのお野菜を柔らかくして煮ます。
ひき肉も脂を落とすために下ゆで。
柔らかく茹でた具をみじん切りにして、あとは、フライパンで少し炒めて
ベビーフードの野菜スープで煮て、カレー粉をほんのちょっと入れます。
最後に、水溶き片栗粉でとろみを出せば、出来上がり~~!
カレー粉は大人用のカレールーが余っていたので、それを使っちゃいました・・・。
そしてポイントは、りんご。
入れると、お子さま向きのカレーに大変身!
ほんのりカレー風味があって、大人でも美味しく食べられると思います(^^)
お野菜もたくさん入って、栄養満点!
そしてたくさんもりもり食べられる、このドライカレーは、おススメ♪
きっと、パパに似てカレー好きになりそうだなぁ。
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