湯布院ゆふふのロールケーキ

遠鉄百貨店にて今日まで開催されていた

「九州物産展」に行ってきました。


そこで、販売されていたのが、

こちらのロールケーキ。





大分県湯布院町　「ゆふふ」さんの


“湯布院たまごロール”



昨年も同じく九州物産展にて購入し、

あまりの美味しさに、また販売しないかなぁ、と

待ちわびていた逸品。







地元の素材にこだわっているそうで、

生産者から直接届く新鮮な素材をおしみなく使っているそう。


ケーキ生地も玉子たっぷり使っているので、濃厚で、

玉子のふんわりとした食感がたまらなく美味しい（＾＾）


生クリームも、コクがあって、クリームだけでも

十分美味しいんです！！






最近話題の「堂島ロール」とは、また少し違いますが、

堂島ロールの方が生地がよりしっとりしている感じです。



お取り寄せも出来るそうなので、

ぜひ、お薦めしたいロールケーキです