旬のかぼちゃで手作りプリン♪
いよいよハロウィンまで１カ月ですね～。
巷ではハロウィン飾りが目立ってきたような気がします☆
久々に、息子がお昼寝している間に「かぼちゃのプリン」を
作ってみました～～
作り方はそんなに大変ではないんですが、
カボチャの裏ごしが、ちょっと時間がかかります
でも、頑張って裏ごしした分だけ、滑らかな食感になるんですよね
今回、ちょっとラム酒を入れすぎたのか？！夕食時に試食したら、
ラム酒の風味が目立ってました
それを知らず（というか、自分が先に試食しないで）、
息子も食べるかなあと、あげてみたら食べたので、
きっと美味しいんだなぁ～と半分位食べさせてしまいました・・・・・。
だ、大丈夫かなぁ・・・。夕食後にテンションが上がっていたのは、そのせい？？
ごめんね～～～
あ、あと・・・シナモンもちょっと入れすぎた
出来上がり時に、シナモンの粒が真ん中に偏っていて、ちょっと見た目が
明日は、きっと味が馴染んでいるはず
チーズケーキとかもそうですが、２日目の方がより美味しいんですよね。
また明日が楽しみです（＾＾）
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