ちびっとしあわせなせいかつ

一昨日のハロウィンで、街のあちこちにかぼちゃの飾りが

多く見かけたので、ふと、かぼちゃのスウィーツが食べたいなぁ～

って思い、ひと足遅い？ハロウィンスウィーツを作ってみました（＾＾）


「かぼちゃのプリン」





こちらのレシピは、お友達から教えていただいたのですが、

作り方は、と～っても簡単♪


少し手間がかかるのは、かぼちゃやその他の材料を裏ごしする位。

私は、シナモンが大好きなので、ほんのちょっと多めに入れました。

かぼちゃの濃厚な食感に、ほのかに残るシナモン風味が絶妙に美味しいっ


今回、お砂糖は最近お料理に使っている、「きび砂糖」を使いました。

お砂糖が変わるだけで、味って変わるものですね～。


「きび砂糖」は、とっても優しい感じの風味で、

ほっこりかぼちゃにピッタリ！なお味でした。


たくさん作ったので、朝から1個ペロリと食べちゃいました（＾＾）