今日、お友達から手作りの「さつまいものケーキ」を頂きました。
いつも、簡単なのにとっても美味しく作れる、お菓子やお料理の
レシピを教えてくれます(^^)
お味は・・・・
さつまいもの濃厚な感じと甘味がよく出ていて、
素朴さが、またGOOD!
スウィートポテトのような感じ。
私も主人も、「美味しい~っ」ってつい顔がニヤリ。
きっと、今が旬のさつまいもだから、余計に美味しく感じられるのかも。
このケーキは、冷やしても良いし、少し温めて、バニラアイスを上に乗せても
美味しいらしいので、そのまま食べるだけでなく、
アレンジも出来るのが良いですね~。
レシピも教えてもらったら、と~っても簡単♪
ぜひ今度作ってみようと思います(^^)