ちびっとしあわせなせいかつ

今日のお昼ごはんは・・・・

といっても、息子のごはんのメニュー。





◆ドライカレー

◆さつまいも煮

◆サイコロパン

◆バナナヨーグルト


最近、「ドライカレー」が気に入っているみたいで、

あげると、た～くさん食べてくれます（＾＾）

特に、ご飯の上にかけてあげると、パクパク喜んで食べます。





ドライカレーといっても、作り方は、と～っても簡単♪


たまねぎ、にんじん、じゃがいもなどのお野菜を柔らかくして煮ます。


ひき肉も脂を落とすために下ゆで。


柔らかく茹でた具をみじん切りにして、あとは、フライパンで少し炒めて

ベビーフードの野菜スープで煮て、カレー粉をほんのちょっと入れます。


最後に、水溶き片栗粉でとろみを出せば、出来上がり～～！


カレー粉は大人用のカレールーが余っていたので、それを使っちゃいました・・・。


そしてポイントは、りんご。

入れると、お子さま向きのカレーに大変身！


ほんのりカレー風味があって、大人でも美味しく食べられると思います（＾＾）


お野菜もたくさん入って、栄養満点！

そしてたくさんもりもり食べられる、このドライカレーは、おススメ♪


きっと、パパに似てカレー好きになりそうだなぁ。