とあるお店で、こんなお菓子を見つけました~!
それは・・・・
アンドーナツ。
直径10センチ位の大きさですが、見た目はすごくボリュームがありそう。
おやつのコーヒーのお供にちょっと食べるだけなので、
主人と半分こしました。
こちらの「アンドーナツ」は、秋田県の山口製菓店さんのもの。
90歳を超える職人さんが、毎日手作業で、餡を包んでいらっしゃるとの事。
餡も、国産小豆を使っていて、その製法にはこだわりがあるのだとか。
お取り寄せも出来るそうです。詳しくは、HPで・・・。
見た感じ、油っぽく、甘そうな感じですが、
食べてみると、あんこがそんなに甘くなく、ドーナツ生地もしっとりしていて、
半分は、ペロリと食べれちゃいます(^^)
何だか懐かしい感じの味。コーヒーとの相性も抜群!
美味しいですよ~!!