先日のブログでも書きましたが、
青森「朝の八甲田チーズケーキ」を食べた後、
また手作りチーズケーキが食べた~い・・・と
ずっと思ってました。
そしてついにどうしても作りたくなり、
忙しい夕食の支度の合間に頑張って作っちゃいました(^^;
思い立ったら、すぐやりたいし、頑張っちゃうんですよね~。
良いのか?いけない事なのか???
昨日作ったのですが、1日経つと、すごくしっとりして
今日のほうがより美味しく感じられました☆
チーズケーキって、手作りしてもお店の味と
そんなに変わらないんじゃないか?と思うくらい、
失敗が少ないので、作りがいがあります(^^)