買い置きしていた、生クリームの賞味期限が
間近だったので、簡単に作れるお菓子はないかなぁ・・・
と色々迷って、こちらを作ってみました!
☆ ホットケーキミックスで出来る!
「簡単フルーツロールケーキ」
材料は、卵、牛乳、ホットケーキミックス、砂糖を
混ぜ混ぜして、生地をオーブンで焼いて、
あとはホイップした生クリームに
フルーツの缶詰を生地に広げてぐるぐるっと巻いたら、
はいっ出来上がり!!
ホットケーキミックスって、色々アレンジが効くので、
とっても便利ですね(^^)
生地もふんわり出来て、美味しくできましたよ~♪