またまた久々の更新です(汗)
日付が変わって・・・
昨日は、バレンタインデーの日でしたね~。
我が家でも男子2人の為に私がいつもより頑張って?!
手作りしました~~。
私がチョコレート菓子が苦手(一人目の妊娠でチョコが
あまり食べられなくなったんです)なので、
私でも食べられそうなお菓子を・・・。
デパートでも厳選されたチョコスイーツが並ぶ時期ですが、
そんな私なので、ほとんど興味がないんですよ
いつも作っているベイクドチーズケーキにココアを混ぜて
「ショコラチーズケーキ」を作ってみました♪
まだ焼き立てなので、しゅわしゅわっとした生地。
明日の方が、チーズケーキは美味しいんですよね。
早速作りたてを試食。
ショコラ味、なかなか美味しいです!!
それと、夕食の献立。
☆とろ~りチーズのハンバーグドリア
☆温野菜のたらマヨサラダ
ハンバーグドリア、男子2人には大好評!!
特に、息子。
全てあっという間に完食して「もっと食べたい~~」って
言ってました。
息子からこんなリクエストの声が聴けるなんて、珍しいんです!!
母は感動ですよ・・・。
その言葉をもっともっと聞きたい位。
いつもこの位自分から進んで食べてくれると良いんだけど・・。
そして、こちら。
テレビCMで放映されていて気になっていた
ミホミの「義理チョこっこ」。
気になっていたので、男子2人へのプレゼントという事で
(って私が食べたいんですけど

)買ってみました。
中に苺クリームが入っていて、いつもの「こっこ」とは
また違った美味しさでした(^^)
バレンタインデーの思い出なんですが、
主人とお付き合いが始まった時期だったので、
渡す前日に、お菓子教室で習ったレシピを参考に
不慣れな手つきで頑張って作って、可愛くラッピングして
渡したという淡い思い出があります。
今思うと、乙女だなぁ~って。
何だか懐かしい気分。
喜んで食べてくれるかなあ、ってドキドキしながら
渡した後、感想なんかを期待していたり。
将来、自分の子どもたちもそんな時期が来るのかな??