おひとりさま・・・

今日の夕食は主人が夕方からお出掛けしたので、

私と息子で食べました。


たまには、おひとりさま？も良いかな（＾＾）


自分一人だけだと、献立も手抜きをしがち。

たまには、お弁当でも買って夕食作るのやめようと思ったけど、

給料日前なので家にある食材で何とか作りました！

よく、家にある食材で作るのが、パスタ。

麺さえあれば、具はなんでもアレンジがきくから、楽



というわけで、今日は、


夏野菜とソーセージのトマトソースパスタ
大根のヘルシーサラダ
果物（巨峰）





麺が少し多めになっちゃって、ソースとのバランスに失敗・・・。

でも、味はまあまあでした（＾＾；

パスタを茹でる時、いつも目分量で麺を測ってしまう私・・。

O型は大ざっぱだからなのかも？！