初めての手作りカルボナーラ

今日の夕食メニューは、

☆スパゲティカルボナーラ
☆トマトのコールスローサラダ


実は、カルボナーラ、初めての挑戦でした。





でも、意外と簡単なんですね！！


卵＆牛乳＆粉チーズ＆塩を混ぜ混ぜして、

茹でたてのパスタに卵が半熟になる位までフライパンで

あえたら、出来上がり♪


トマトソースのパスタのほうが好きで、

トマトソースはトマト缶を使って作ることは

たまにありますが、カルボナーラのほうが、

手間がそんなにかからないような気がします。


家で作るときは、どうしても簡単なので、

市販のパスタソースに頼りがちですが、

やっぱり手作りのソースも良いですね（＾＾）


美味しくできたので、また作ってみようと思います。