♪和だしの結婚♪

先日、主人の母から頂いた、

「和だしの結婚」という粉末のだし。






ネーミングが何だか変わってますよね


伊豆食文化公園というお店が販売している商品。

お取り寄せ専門なのかな？

主人の母もお取り寄せしたそうです。



厳選された鰹節、昆布、椎茸などを

酵母仕立てにした、おだしとの事。





普段おだしは、だし専用の鰹節を使っているので、

粉末のだしの素は使ったことがありません。


でも、少しの量だけだしを取りたい、とか、

時間がない時などには便利ですよね（＾＾）



こだわりのだしの素なら、きっといつもとは

違った味になるのかな。