ちびっとしあわせなせいかつ

今日の夕食は・・・



フライパン焼きビビンバ
トマトのさっぱりスープ


フライパンでビビンバ初挑戦。

フライパンにごま油を熱してご飯を入れ、平らに広げて、

具をのせて、蓋をして中火で約５分焼くと・・・・

しっかりおこげが出来ました！

最後に卵黄をのせて、たれを加えて混ぜ混ぜして・・・・





我ながらに、これはヒット！！

焼き肉屋さんで食べるような味と食感になりました（＾＾）

具におろしにんにくを入れるのがミソ。



焼き肉屋さんと言えば・・・

もう、１年は行っていない気がする

妊娠中に、少しでも体力がつけば、と去年の夏に行って以来。


小さな子供がいると、なかなか気軽に行けないけれど、

こうして、家でゆっくりご飯を食べる方が今は気が楽かも