初めての手作りカルボナーラ

今日の夕食メニューは、

☆スパゲティカルボナーラ
☆トマトのコールスローサラダ


実は、カルボナーラ、初めての挑戦でした。


初めての手作りカルボナーラ


でも、意外と簡単なんですね!!


卵&牛乳&粉チーズ&塩を混ぜ混ぜして、

茹でたてのパスタに卵が半熟になる位までフライパンで

あえたら、出来上がり♪


トマトソースのパスタのほうが好きで、

トマトソースはトマト缶を使って作ることは

たまにありますが、カルボナーラのほうが、

手間がそんなにかからないような気がします。


家で作るときは、どうしても簡単なので、

市販のパスタソースに頼りがちですが、

やっぱり手作りのソースも良いですね(^^)


美味しくできたので、また作ってみようと思います。





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