今日、家にお友達2人が遊びに来てくれました
高校時代、部活動で一緒だった子で、
成人してからもたまに会ったりしています。
今日は、そんな2人と一緒に久々にランチでも
作ろう!という話になり、
簡単グラタンを作ることに。
材料を、そのままお鍋に全て一度に入れてじっくり火にかけて20分位で
出来ちゃいます(^^)
お味は・・・
具だくさん材料のだしがよく出ていて、なかなか美味しくできました!!
独身時代は、3人で何回かお料理を一緒にやってましたが、
最近では、お互い忙しかったりしてご無沙汰してました。
久々に、積もる話を作りながらしたりして、楽しかったなぁ。
Aちゃん、Nさんっ!また、今度一緒に作りましょうね~~(^^)