今日の夕食は主人が夕方からお出掛けしたので、
私と息子で食べました。
たまには、おひとりさま?も良いかな(^^)
自分一人だけだと、献立も手抜きをしがち。
たまには、お弁当でも買って夕食作るのやめようと思ったけど、
給料日前なので

家にある食材で何とか作りました!
よく、家にある食材で作るのが、パスタ。
麺さえあれば、具はなんでもアレンジがきくから、楽
というわけで、今日は、

夏野菜とソーセージのトマトソースパスタ

大根のヘルシーサラダ

果物(巨峰)
麺が少し多めになっちゃって、ソースとのバランスに失敗・・・。
でも、味はまあまあでした(^^;
パスタを茹でる時、いつも目分量で麺を測ってしまう私・・。
O型は大ざっぱだからなのかも?!